CURSO DE FOTOGRAFÍA  GRATUITO DE GASTRONOMÍA Y ALIMENTOS

Aprenda fotografía gatronómica GRATIS en ESPAÑOL

Este curso está dirigido a personas que quieren aprender a sacar mejores fotos de comidas, gastronomía y alimentos en general, optimizarlas, aprovechando las posibilidades del uso de la imagen en distintas aplicaciones.

Los objetivos son:

Conocer y aplicar conceptos básicos de fotografía en la imagen en gastronomía. 

Realizar la toma, editar y optimizar las imágenes. 

Aprender a usar las herramientas básicas de edición para fotografía de alimentos.

Qué aprenderás en este curso?

  • Elementos de una buena fotografía gastronómica
  • Los equipos necesarios y accesorios
  • La luz
  • Encuadre y composición
  • Posición de la cámara
  • Punto de vista
  • Distancia focal
  • El color y texturas como elemento compositivo
  • La producción.
  • Diferentes opciones de montar la escena.
  • Configuración básica de la cámara.
  • Producción: establecer la escena
  • Otra perspectiva: Menos es más
    cuidando los detalles
  • Los bodegones
  • Estilo de comida conceptual
  • Los patrones y estilo flat lay
  • Principios de Iluminación
  • Selección y postproducción: Lightroom

Descripción

Desde la presentación de un plato para confeccionar cartelería, hasta la confección de un menú o la promoción en internet de un producto gastronómico, la fotografía es una gran herramienta para comunicarse con el consumidor o al comensal.

Este curso está pensado para que puedas desarrollar tu capacidad de tomar fotos de alimentos para varios propósitos.

Abarca el proceso de producción de manera amplia, desde la concepción de la escena, su montaje, técnicas de iluminación hasta el registro fotográfico y la edición final.

Aprende todas las técnicas de producción y edición fotográfica aplicadas al campo de la gastronomía.

Aprende a tomar fotos de alimentos para varios propósitos. Entiende el proceso de principio a fin: pensar la escena, producirla, tomar las fotos usando técnicas de iluminación y hacer la edición final.

Desde la presentación de un plato hasta la realización de carteles pasando por la elaboración de un menú o la promoción online de un producto gastronómico, la fotografía es una excelente herramienta para comunicarse con el consumidor.

Los sentidos de la vista y el olfato, cuando están bien estimulados, abren el apetito.

 

Contenido del curso

1 - Aula inaugural

Presentación

2 - Introducción

Comer con los ojos

3 - Conceptos básicos acerca de la producción

La idea
Bodegones, food styling conceptual, patrones y fotografía flat lay
Producción: Preparar la escena

4 - Lenguaje fotográfico

Encuadrar y componer
Otra perspectiva: Menos es más
Cuidar los detalles.

Textura, color y forma.
Ángulos y vistas

5 - Fotografia aplicada: como se hacen las fotos de alimentos

¿Cómo se toman las fotos de comida?
Luz en la escena: Principios de iluminación
Usos de diferentes fuentes: Luz natural, artificial y combinada
Hacer con lo que tenemos

6 - La pós-producción en fotografía

Selección y Post-Producción: Edición con Lightroom

7 - Consideraciones finales

Consejos y conclusiones
Finalización y certificado final

Qué dicen nuestros alumnos